麦当劳：土化战略加速扩张

麦当劳正迈入新扩张周期. 2017年8月8，中信股份、中信资与凯雷投资集团联合收购了麦当劳公司80%股份，标志着麦当劳在市场进入了更地化发展阶段。在过去27年中，麦当劳在大陆开设了2500家餐厅，目标管理系统而自此之后，餐厅数量开始快速增长。截至2021年1月，麦当劳在已经拥有超过5400家门店. 据麦当劳首席执行官张家茵透露，上半年，该品牌整体额增长远超疫情前水平，这既得益于同店增长，也得益于新店增加。目标管理系统

麦当劳在变化背后是更加土化战略. 张家茵表示，自2017年新地股东加入以来，餐厅数量已经翻了一番，而麦乐送占比也超过35%，员工数超过18万名。麦当劳在餐厅布局上继续向三四线城市“下沉”，目前约有50%餐厅位于这些城市.

在数字化进程方面，麦当劳也在加速推进. 目前，该品牌每年为超过10亿人次提供服务，其中90%订单来自数字化设备。具体而言，80%订单是通过手机完成，另外10%则是通过餐厅内点餐屏幕完成. 麦当劳在华拥有超过2.6亿注册会员。这些数字化增长背后，得益于更土化系统支持. 在产品研发方面，麦当劳每年推出超过200个限时新品，例如安格斯牛肉汉堡、麦麦脆汁等已经成为该品牌新主打产品。在供应链上，麦当劳90%食材都是国内采购和生产. 此外，麦当劳还在不断尝试新业务模式. 例如，该品牌在着超过2200家LEED认证绿餐厅，并与供应商合作推动了“再生农业计划”. 两年前，麦当劳还引入了智慧取餐柜，顾客可以通过手机提前下单，到店后扫码取餐，实现全程自助无接触用餐体验，大大减少了顾客等候时间. 这种创新模式正体现了麦当劳在市场土化特.

麦当劳决策结构也正在发生质变，土化董事会使得团队决策效率更高. 目前，麦当劳董事会是中信资董事长兼首席执行官张懿宸，副是凯雷投资集团并购咨询团队联席主管董事总经理杨向东。董事会其他成员主要来自中信股份、中信资和凯雷投资集团，麦当劳全球也派出了一名董事. 这种组合既具有全球视野，又深入了解快速发展市场. 此外，麦当劳管理团队也已实现土化，拥有多元行业背景和丰富管理经验，能够高效地应对市场变化和.

麦当劳正通过土化战略加速扩张，并不断进行创新尝试，以满足消费者需求. 未来，随着市场进一步发展，麦当劳有望在土化道路上取得更大成.

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